Mathilde Ganancia vit à Paris et travaille dans l'atelier Bagnoler. Profondément liées à une pratique d'écriture, ses peintures et vidéos s'ancrent le plus souvent dans un travail de fiction. Image et texte se construisent l'un dans l'autre, usant de leur plasticité pour se faire parfois conducteur, parfois récepteur du récit en train de se former. Suite à l'obtention de son diplôme à l'École Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris, Mathilde Ganancia a travaillé deux ans à Londres et a participé à plusieurs résidences d'artistes dont Cow House Studios, à Enniscorthy (2014), la Skowhegan School of Painting and Sculpture, (Maine, 2015), la Villa Belleville, (Paris, 2018) et le Parc Saint-Léger, (Pougues-les-Eaux, 2020).
Elle a participé à des expositions collectives à Mains d'Œuvres, (St Ouen, 2018), les Bains Douches, (Alençon, 2018), la Galleria Continua, (Boissy-le-Châtel, 2016), la Galerie Nord, (Paris, 2015), le musée Eugène Delacroix, (Paris, 2015), le Bow Arts Trusts, (Londres, 2014). Ses vidéos ont été projetées aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Irlande, en Belgique et en France. Ses expositions personnelles et en duo récentes incluent Les Toiles à la main à Palette Terre (Paris, 2018), Dinosaure en collaboration avec Rafaela Lopez à la Galerie des Multiples, (Paris, 2017). Elle prépare actuellement une exposition personnelle aux Bains-Douches d'Alençon et au Pavillon des Sources du centre d'art le Parc Saint-Léger à Pougues-les-eaux, toutes deux prévues pour septembre 2020.